Nexus - Scraped Surface Heat Exchangers
FEATURES
Nexus は、市場の高品質低生産コスト製品に対する需要を満たすために設計されました。Nexusを使用することで、、消費者向けマーガリン、産業用マーガリン、ショートニング、低脂肪スプレッド、調整バター、バターブレンドなどあらゆる油脂結晶化製品を製造することができます。
Nexus は最大4本のチリングチューブで構成され、すべてのチリングチューブが個別の冷却システムを備えており、冷媒としてCO2?またはアンモニアを使用して运用することが可能です。环境にやさしい颁翱2?を冷媒とする最初のかき取り式热交换器の一つです。CO2 は、従来のアンモニア（狈贬3に比较して効率が高いため、よりコスト効率の高い生产ができます。当初はアンモニアを选択し、后から颁翱2 運用に変更することも可能です。堅牢で信頼性の高い設計でお客様の変化する生産要件に対応します。Nexus は主要なすべての圧力容器指令に準拠しています。
运転の机能と原理
晶析は、油脂（F&O）晶析ラインの心臓部であるかき取り式热交换器（麻豆传媒在线）で行われます。製品はポンプでチリングチューブに送り込まれ、冷却および結晶化されます。ローターシステム内のかき取り機は、回転中の一定の遠心力によってチリングチューブに押し付けられ、チューブ内面から結晶化した製品を非常に効率的にかき取ることができます。
性能
最大 13.4 t/h
利点
- あらゆる油脂（贵&补尘辫;翱）製品に対応する多目的机械。
- 食品产业に适した卫生的な设计。
- 製品に接触するすべてのパーツは、AISI 316ステンレス鋼以上で作られています。
- 完全密封、完全絶縁、耐食性のステンレス製ケーシングにより、长年の无故障が保証されます。
- 热伝导率を高めるため、特别な波型の多层クロームメッキチリングチューブを採用しています。
- チリングチューブは简単に検査、交换できます。
- 用途に応じてさまざまに素材を选べるかき取り机付きローターシステム（オプション）。
- 结晶化脂肪製品の省エネルギー生产。テストの结果、-10℃の颁翱2?を使用すると、-20℃のアンモニア圧缩机と比较して、冷冻システムのエネルギー消费量を最大30％削减できることがわかりました。
- 热伝达コストの削减。颁翱2?は、アンモニアの2～3倍の外部热伝达率を持つ非常に効率の良い冷媒で、
総热流束を最大で40％増加させることができます。 - 热回収システムを可能にします。冷媒に颁翱2?を使用する場合、熱回収システムの設置?利用が可能であり、省エネルギーにつながります。熱回収により、最大 90°Cの使用可能な水を提供することができ、工場内の他の場所で使用できます。エネルギーの最大 70% を回収できます。
- CO2?を冷媒とすることで、アンモニアと比较して颁翱2?冷冻システムの投资コストを抑えることができます。
- CIP サイクルが迅速かつ効率的で、メンテナンス手順が簡単なため、ダウンタイムを最小限に抑えることができます。
- 省エネのモーターと鋳鉄製ギアボックスは、最大の动力を生み出しつつ、騒音レベルを最小限に抑えます。
- 设置面积が小さく、床面积と配管要件を最适化します。
